RADICCHIO: BENEFICI, PROPRIETà E COME USARLO IN CUCINA
Scopri tutte le proprietà e i benefici del radicchio: un ortaggio amaro, ricco di antiossidanti, fibre e vitamine. Tante idee per gustarlo crudo o cotto in cucina.
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Dal cuore della Calabria, supportiamo chi lavora la terra con prodotti di qualità per agricoltura, vigneti e trattamenti per le piante.
Da oltre 50 anni, accompagniamo agricoltori e viticoltori nel loro lavoro quotidiano con strumenti e prodotti pensati per la cura della terra e delle piante. La nostra missione è garantire risultati eccellenti e sostenibili per chi coltiva la qualità.
Che tu sia un professionista del settore agricolo o un appassionato di giardinaggio, iuzzolini.com ti offre una selezione completa di prodotti per affrontare le sfide della terra con efficienza e qualità.
Siamo impegnati nella promozione di un’agricoltura sostenibile e rispettosa dell’ambiente. Offriamo trattamenti biologici per piante e soluzioni innovative per la cura delle coltivazioni. I nostri prodotti sono pensati per supportare la crescita e la salute delle piante, riducendo l’impatto ambientale.
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Le foglie giovani, tritate, si mescolano crude nelle insalate o con i formaggi freschi, mentre cotte si consumano come gli spinaci. Si cucina con un po’ di olio e aglio. I fiori canditi sono decorativi nelle torte. È tra le piante migliori per attirare gli impollinatori nell'orto.
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Il Timo Variegato è prezioso in cucina per condire e rendere più digeribili carni arrosto, sughi, zuppe e ripieni. Insaporisce il pollo, i funghi, le patate, il pesce e i legumi. Super sui formaggi molli, specie i caprini, e anche per macedonie e confetture.
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