RADICCHIO: BENEFICI, PROPRIETà E COME USARLO IN CUCINA
Scopri tutte le proprietà e i benefici del radicchio: un ortaggio amaro, ricco di antiossidanti, fibre e vitamine. Tante idee per gustarlo crudo o cotto in cucina.
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Dal cuore della Calabria, supportiamo chi lavora la terra con prodotti di qualità per agricoltura, vigneti e trattamenti per le piante.
Da oltre 50 anni, accompagniamo agricoltori e viticoltori nel loro lavoro quotidiano con strumenti e prodotti pensati per la cura della terra e delle piante. La nostra missione è garantire risultati eccellenti e sostenibili per chi coltiva la qualità.
Che tu sia un professionista del settore agricolo o un appassionato di giardinaggio, iuzzolini.com ti offre una selezione completa di prodotti per affrontare le sfide della terra con efficienza e qualità.
Siamo impegnati nella promozione di un’agricoltura sostenibile e rispettosa dell’ambiente. Offriamo trattamenti biologici per piante e soluzioni innovative per la cura delle coltivazioni. I nostri prodotti sono pensati per supportare la crescita e la salute delle piante, riducendo l’impatto ambientale.
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L'aroma della Maggiorana è più delicato rispetto all’origano che è invece più fresco e pungente. Si utilizzano le foglie, fresche o essiccate, per arricchire un'infinità di piatti. L’essiccazione ne rende l’aroma più intenso. È opportuno aggiungere la Maggiorana negli ultimi minuti di cottura, per conservarne intatto l’aroma.
Della Cedrina si utilizzano le foglie dal gradevolissimo aroma di limone, fresche, oppure essiccate, per preparare infusi o liquori d’erbe, che insaporiscono olio e aceto o marmellate, macedonie, gelatine o gelati. Non utilizzare in quantità eccessive.
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