Coltello da Macello Professionale tipo "Francese" per AFFETTARE o da SCELTA, con Manico in Fibrox nero. Lunghezza Lama: 36 cm. Contraddistinto dall'ottima qualità e purezza dell'acciaio inox impiegato che garantisce un taglio preciso e sottile. L' impugnatura é in Fibrox e garantisce una presa sicura e confortevole unita alla massima igiene e lo rende adatto al lavaggio in lavastoviglie